De truck
Onze rijdende keuken. Staat doordeweeks op de markt en rijdt op eigen kracht, dus er hoeft niets getrokken te worden.
- Afmeting
- 7 × 2,20 m, inclusief cabine, zonder het open verkoopluik
- Ruimte nodig
- 28 m², met luifel en uitgifte
Zakelijk
Personeelsfeest, open dag, jubileum of een lunch voor het team. We werken op factuur en leveren alles aan wat jullie administratie nodig heeft.
Op factuur
Betalen binnen twee weken, met btw-specificatie en jullie inkoopordernummer erop.
Verzekerd
Bewijs van verzekering sturen we mee als jullie daarom vragen.
HACCP
We werken volgens een voedselveiligheidsplan.
Beide units
Vanaf ongeveer 80 gasten zetten we de truck en de Food Hut samen in, tot zo'n 150 gasten.
Een kleine zakelijke lunch kan ook gewoon via een van de feestpakketten.
Twee units
De Food Hut
Onze aanhanger met houtprint en neonbordje. Een stuk kleiner dan de truck.
- Afmeting
- 3 × 2,00 m zonder dissel, of 5 × 2,00 m opgesteld
- Ruimte nodig
- 18 m²
Voor de locatie
Handig om door te sturen naar de beheerder van de locatie, dan weet iedereen vooraf of het past.
- Stroom
- Minimaal 1 × 230 volt, 2 × 230 volt is beter. Geldt voor beide units.
- Aggregaat
- Hebben we niet. Er moet dus stroom zijn op de locatie.
- Toegang
- Minimaal 2,50 m breed en 3,20 m hoog.
- Binnen
- Kan ook, bijvoorbeeld in een hal of tent.
- Opbouwen
- 30 tot 45 minuten. We zijn er een uur voor de eerste gasten.
- Veiligheid
- Drie brandblussers aan boord.
Laat weten wanneer, waar en voor hoeveel mensen. We sturen een voorstel, op factuur en met btw-specificatie.